早在40多年前,高阻隔技术就已开始产生了。美国在20世纪50年代已经使用挤出聚乙烯薄膜复合到金属箔上作为阻隔性包装材料。也包括在金属箔片基材上的加工技术,由于箔片材料很薄,且阻隔性很好,所以,当时就认为高阻隔工业已形成了。
初期
高阻隔产业的发展史已有20多年了。从20世纪70年代中期,不少聚合物团体,才开始把用于包装的阻隔性薄膜材料投放市场。当时,这种材料的加工方法都是采用聚烯烃材料作为粘接剂把类似的聚合物薄膜复合成多层结构的薄膜。
在发展高阻隔包装产业开始时,消费者的要求是市场发展的第一要素,但成本问题也是这种新材料开发中重要因素。开发商认为,让食品到达消费者手中应尽量保持其新鲜状态,这是开发新材料的第一驱动力。而第二驱动力就是指最优化操作,即达到薄膜材料的最低成本。换言之,产品销售时应体现出合理正确的价格。如果只是为了包装普通土豆片之类产品,那就没有必要去设计制造一种高档次薄膜。开发者们普遍认为,经济性就处于开发的背后,而创造性就处于市场的背后。高阻隔轻型软包装市场就是一个很好的实例。要使聚合物包装达到替代金属罐、玻璃瓶或其他硬包装的目的,那必须使用高阻隔材料和共挤技术等。
肉类食品包装是早期应用阻隔包装的产业部门。当高阻隔技术在该部门得到开发并完善以后,其他食品市场——快餐、乳酪和糖果等产品也开始纷纷仿效,特别是在配制性快餐食品新领域尤其如此。由于这类食品的脂肪含量低,所以保持原有风味的能力变弱了。因此,为使低脂肪和无脂肪食品保持食品本来味道,必须求助于塑料供应厂提供高质量的阻隔性薄膜材料,以获得较长的食品保鲜时间。
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