食品包装与日用消费品包装最大的不同之处在于:食品在表现产品属性的同时,必须充分表现其食欲和知觉联想,这就意味着食品包装必须能够产生味觉暗示的作用。
食品彩印包装袋很多食品自身的色彩并非美观动人,而是要通过各种手法加以表现,使其造型和色彩更加完美和丰富。成功的食品包装不但能迅速地抓住消费者的眼球,而且能让人觉得包装内的食品新鲜美味,产生立即购买的冲动。
色彩是食品包装设计中最重要的环节,也是消费者能最快接受到的信息,给整个包装定下了一个基调。通过眼睛认识食物和它特有的色彩,并由此通过物质与精神的互动,对色彩产生丰富的联想,并形成了一些带有共同规律性的认知,其中也包括了对味觉的分辨与联想。
红色
红色给予人甜美的口感,因此红色用于传递甜的味觉。
黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点,
散发着诱人的香味
橙黄色
橙黄色介于红与黄之间,其传递的味觉如橙子,甜而略带酸味。
绿 色
表现新鲜、嫩、脆、酸等口感与味觉一般都以绿色系列的色彩来表现。
蓝色
有趣的是人类的食物丰富多彩,但现实生活中鲜见可供人类食用的蓝色食品。故蓝色在食品包装上的设计上主要是增强视觉冲击力,更显卫生和高雅。
注意
有些颜色可以给人美好的味觉暗示,也有些颜色恰恰相反。比如灰、黑色让人看起来会有一点苦涩的感觉,深蓝、青色看起来带点咸味,深绿色给人酸涩的感觉……这些色彩在食品包装中大量使用就要比较慎重了。
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